Ofte er det uvidenhed og sparehensyn.
Her på forum har der været flere der kunne nøjes med 35 gr som vvb temperatur.
Det kan man nok også et stykke tid.
Andre falder i den helt anden grøft, og har nærmest kogende vand.
Det er jo heller ikke så smart hvis gæsterne vasker hænder i det kogende vand.
