t-staff skrev:Ok en silderygeovn
byg du den i legga blokke de er nemme at arbejde med ,og den er billig i brænde og røg smuld og nemt at holde en ens arte tempertur.
hvis du ikke kan lige overfladen kan du skalmure den eller bare pudse den evt. med favet mørtel.
hvad skal du ryge . er det fisk så skal du lave en låge der er høj i det.
jeg har nogle stykker rustfri vinkel jern 40 x40 mm til at hænge pinde med fisk på, der kan hænge sild eller makral over hianden
. du skal have en fyr låge ,lav nogle spjæld der kan lukkes helt , lågerne skal være noglelunde tæt .
du skal bruge nogle termometer en i toppen ,en ca i midten evt. en i røg afgange.
nb.du skal lavet et lukke spjæld i skorstenen det er med at styre røgtempertur og fugle og andet kræ uder ,de kan godt finde på at bygge rede hvis den ikke bliver brugt i længer tid
