calle skrev:
Hej BWJ.
Hvordan opsamler du skyen til sovs. Kan man bare sætte en bradepande ud i grillen ?
Venlig hilsen
Med indirekte varme, placeres foliebakke under dyret, husk lidt vand i til at starte med, så saften ikke brænder fast.
Med fordel kan lever mm lægges i vandet, for saft og kraft, sies før sovsen jævnes..
