Har du lyst til at støtte Stoker Pro? Læs mere her: Støt Stoker Pro Forum

Induktionskomfur.

Ordet er frit
Snak om lige hvad du har lyst til
Brugeravatar
Winther
Stoker IV
Stoker IV
Indlæg: 132
Tilmeldt: 15 jan 2007 22:20
Mit fyr: Ikke udfyldt

Induktionskomfur.

Indlægaf Winther » 16 mar 2007 22:19

Hej.

Er der nogen, der kan forklare princippet/konstruktionen i et induktionskomfur? Vi fik et installeret for et halvt års tid siden og nu melder nysgerrigheden sig.
Mvh.

Palle

Autoriseret kornsvider.


Brugeravatar
thy
Supporter
Supporter
Indlæg: 7663
Tilmeldt: 09 dec 2006 17:17
Mit fyr: Baxi 1,5 350L
Areal: 170+60værksted+60del
Brændsel: grogodt piller
Fremviser gerne i postnummer: 5560
Dagligt forbrug: ca 8-40
Årligt forbrug: ca 5
Geografisk sted: Frøbjerg (FYN)
Givet likes: 2 gange
Modtaget likes: 6 gange
Kontakt:

Indlægaf thy » 16 mar 2007 23:39

Jo ser du i induktions plader er det en spole der sider i komfuret og den kræver at gryder og pander er magnetiske det vil sige bund af jern...

sår der er strøm i spolen vil den opvarme gryden ved hjælp af magnetisme så varmen opstår så i jernet og der for er glaspladen på komfuret ikke varmt og det smarte er jo også at kogestedet kun opvarmer gryden og derfor ingen spildvarme..
Mvh thy.... ps viser gerne Banditten frem hvis det sku være 402.gif
Baxi 1,5 350l 170m2 plaseret i 120m2værksted/periodisk opvarmet
30m 3/4rør + 20m fjernvarmerør Trækstabilisator 5,10m isokern ø 20
http://thy.sensor.stokerbot.dk

Stokerfyr passer
Stoker VI
Stoker VI
Indlæg: 225
Tilmeldt: 27 dec 2006 19:47
Mit fyr: Ikke udfyldt

Indlægaf Stokerfyr passer » 17 mar 2007 00:55

thy skrev:Jo ser du i induktions plader er det en spole der sider i komfuret og den kræver at gryder og pander er magnetiske det vil sige bund af jern...

sår der er strøm i spolen vil den opvarme gryden ved hjælp af magnetisme så varmen opstår så i jernet og der for er glaspladen på komfuret ikke varmt og det smarte er jo også at kogestedet kun opvarmer gryden og derfor ingen spildvarme..


Har hørt at man ikke skal røre ved glaspladen hvor den opvarmede gryde har stået, induktionen opvarmer gryden som så opvarmer glasset, men hvor
meget der er i det ved jeg ikke.
Hilsen
Michael Olsen

Brugeravatar
thy
Supporter
Supporter
Indlæg: 7663
Tilmeldt: 09 dec 2006 17:17
Mit fyr: Baxi 1,5 350L
Areal: 170+60værksted+60del
Brændsel: grogodt piller
Fremviser gerne i postnummer: 5560
Dagligt forbrug: ca 8-40
Årligt forbrug: ca 5
Geografisk sted: Frøbjerg (FYN)
Givet likes: 2 gange
Modtaget likes: 6 gange
Kontakt:

Indlægaf thy » 17 mar 2007 00:57

så i rabatten at de kunne røre uden at brænde sig, og derfor brændte cacaoen ikke på da de lod den koge vildt meget over :-)

men selfølgelig bliver den xgrader varm
Mvh thy.... ps viser gerne Banditten frem hvis det sku være 402.gif
Baxi 1,5 350l 170m2 plaseret i 120m2værksted/periodisk opvarmet
30m 3/4rør + 20m fjernvarmerør Trækstabilisator 5,10m isokern ø 20
http://thy.sensor.stokerbot.dk

RLeth
Stoker I
Stoker I
Indlæg: 8
Tilmeldt: 20 jan 2007 15:02
Mit fyr: Ikke udfyldt
Geografisk sted: Sydjylland

Indlægaf RLeth » 17 mar 2007 08:40

Ja selvfølgelig bliver glaspladen varm. Men aldrig mere end det bunden af gryden afgiver. Vi kører også på induktion, men har endnu aldrig brændt os på glaspladen. Den køler hurtigt af efter man har taget gryden væk.

Men pas på med at købe induktionskomfur.

DET ER STÆRKT VANEDANNENDE!!!!!

Det er dødens pølse at komme tilbage til alm. glaskeramisk igen!

Mvh
René


Brugeravatar
Winther
Stoker IV
Stoker IV
Indlæg: 132
Tilmeldt: 15 jan 2007 22:20
Mit fyr: Ikke udfyldt

Indlægaf Winther » 17 mar 2007 09:13

Tak for belæring og ja, det er sgu smart. men induktionsprincippet er jo egentlig ikke nogen nyhed, det har været kendt i mange år og så undrer det jo noget, at man konstruerede elvarme plader som var noget trælse pga eftervarmen.
Hvad er elforbruget på induktion i forhold til de gamle elplader?
Mvh.



Palle



Autoriseret kornsvider.

jesper hvidt
Stoker II
Stoker II
Indlæg: 33
Tilmeldt: 26 dec 2006 01:19
Mit fyr: Ikke udfyldt

Indlægaf jesper hvidt » 17 mar 2007 20:04

Mindre besparelse.
Pga. den hurtigere opkogningstid, præcise regulering, og at induktionsfeltet tilpasser sig til grydens bund, så der ikke er noget varmespild.
mvh.
Jesper

Brugeravatar
ktm
Stoker VIII
Stoker VIII
Indlæg: 329
Tilmeldt: 10 jan 2007 10:29
Mit fyr: TB-mini på Salamander kedel
Areal: 300
Brændsel: TP
Årligt forbrug: 9 t
Geografisk sted: Nordvestsjælland

Indlægaf ktm » 18 mar 2007 10:59

Har nu haft induktion i 12 år, og jeg kan tilslutte mig advarslen:
Det er meget stærkt vanedannende! :-)
Jeg forsøgte at gå til madlavning for et par år siden, men det var da ulideligt pga de idiotiske komfurer de havde på den skole.
Man kan simpelthen ikke holde ud at lave mad på traditionelle komfurer, herunde hologen, div. glaskeramiske osv., når man først har vænnet sig til induktion. I campingvognen er der som sædvanlig gas, og det kan da lige skrælde af, men er da noget jammerligt juks og svineri.
Selvfølgelig kan man brænde nallerne, især efter man har brunet heftigt. Så bliver pladen jo præcis lige så gloende som panden, man har voldbrunet på.
mvh
ktm
mvh
ktm



Tilbage til "Fri debat"

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 1 gæst