Har du lyst til at støtte Stoker Pro? Læs mere her: Støt Stoker Pro Forum

Skarpe køkkenknive?

Ordet er frit
Snak om lige hvad du har lyst til
Brugeravatar
BWJ
Stoker XVI
Stoker XVI
Indlæg: 2096
Tilmeldt: 05 jan 2011 20:03
Mit fyr: Ecotech Laura air plus
Areal: 155
Brændsel: Piller/ solvarme/ Solcelleanlæg 6460Wp
Dagligt forbrug: 10
Årligt forbrug: 2,5
Modtaget likes: 2 gange

Skarpe køkkenknive?

Indlægaf BWJ » 16 jan 2013 20:54

Prøv den her, den er god, http://www.go-smag.com/vulkanus-knivsliber-p-195.html har også prøvet OBH og andre keramiske, de flosser æggen
Hvorfor gøre det enkelt, når man med en smule omhu, kan gøre det hamrende indviklet.


Brugeravatar
Brandsen
Stoker XVII
Stoker XVII
Indlæg: 3020
Tilmeldt: 21 okt 2009 23:02
Mit fyr: Baxi Multi Heat 2.5 + Scotte BS1016 Mini
Areal: 425 m2
Brændsel: Spildkorn - Træpiller
Fremviser gerne i postnummer: 4300
Årligt forbrug: ca 10 tons
Geografisk sted: Holbæk
Givet likes: 1 gang
Modtaget likes: 43 gange

Skarpe køkkenknive?

Indlægaf Brandsen » 16 jan 2013 20:56

Halløj i forum,

Jeg benytter også en rullesliber, lidt finere end den i Bilka, hvor der er to sæt ruller,
henholdsvis et i stål og et sæt i keramik, det er dælme nemt og effektivt.

Men, tror bestemt Æblebjerg har ret, for jeg prøvede med en gammeldags barberkniv,
den var totalt kaput lige på stedet ! Helt og aldeles kaput af nogle mega chips !
__________________________________________________________________
Med venlig hilsen, Brandsen
Baxi Multi Heat 2.5 med 600l tank, iltstyring, prom 1.08 ( Installeret Oktober 2005 )
Scotte BS Mini 10kw ( Installeret Juni 2013 )

Flammen
Stoker XV
Stoker XV
Indlæg: 1213
Tilmeldt: 02 feb 2012 02:07
Mit fyr: Woody 20kw 6.69 m. iltstyring og komp re
Areal: 170
Brændsel: piller
Fremviser gerne i postnummer: 6990
Geografisk sted: vestjylland, Ulfborg
Givet likes: 2 gange
Modtaget likes: 4 gange

Skarpe køkkenknive?

Indlægaf Flammen » 16 jan 2013 21:11

skal det være proff, så erdenne vejen frem. se lige videoerne, det giver god forståelse omkring kvivslibning

Brugeravatar
Zarge
Stoker XVIII
Stoker XVIII
Indlæg: 3991
Tilmeldt: 19 okt 2008 15:15
Mit fyr: Scotte 16kw BS20 v10
Areal: 2*132m2
Brændsel: Piller
Fremviser gerne i postnummer: 7500
Dagligt forbrug: ?
Årligt forbrug: plyf... nu ser vi...
Geografisk sted: Nær Sir ved Holstebro
Givet likes: 8 gange
Modtaget likes: 11 gange

Skarpe køkkenknive?

Indlægaf Zarge » 16 jan 2013 22:08

Havde sgu sådan en obh fanden du måtte få, men jeg har svist kylet den ud i arigskab!

Brugeravatar
Jobak
Stoker Pro Sponsor
Stoker Pro Sponsor
Indlæg: 870
Tilmeldt: 07 jan 2007 19:07
Mit fyr: Baxi 1.5/350 uden iltstyr
Areal: 180
Brændsel: Silva 8mm
Årligt forbrug: ca. 6t
Geografisk sted: Hjerm
Givet likes: 1 gang
Modtaget likes: 2 gange

Skarpe køkkenknive?

Indlægaf Jobak » 16 jan 2013 22:30

Jeg tør slet ikke tænke på, hvordan livet ville være uden Stoker Pro Forum. 23 svar på 4 timer. :great: :great:
Der sparede jeg da ihvertfald en 500 las på noget ubrugeligt lort.
DET SKAL FEJRES!!!
drinking25.gif


Med venlig hilsen
Jobak

Det brænder først, som er nærmest ved ilden.


Brugeravatar
Zarge
Stoker XVIII
Stoker XVIII
Indlæg: 3991
Tilmeldt: 19 okt 2008 15:15
Mit fyr: Scotte 16kw BS20 v10
Areal: 2*132m2
Brændsel: Piller
Fremviser gerne i postnummer: 7500
Dagligt forbrug: ?
Årligt forbrug: plyf... nu ser vi...
Geografisk sted: Nær Sir ved Holstebro
Givet likes: 8 gange
Modtaget likes: 11 gange

Skarpe køkkenknive?

Indlægaf Zarge » 16 jan 2013 22:45

Nemlig ja... drinking25.gif

EKP
Stoker XII
Stoker XII
Indlæg: 675
Tilmeldt: 27 okt 2008 18:29
Mit fyr: Atmos DC50+Scotte Black Star 16Kw.
Areal: 240+ 10 i fyrrum
Brændsel: En pind her og en sæk der
Fremviser gerne i postnummer: 9800
Dagligt forbrug: Svært at sige
Årligt forbrug: ?
Geografisk sted: Hjørring
Modtaget likes: 1 gang

Skarpe køkkenknive?

Indlægaf EKP » 16 jan 2013 23:32

Flammen skrev:skal det være proff, så erdenne vejen frem. se lige videoerne, det giver god forståelse omkring kvivslibning


Det er nemlig sådan en bandit jeg tænkte på :great:

Brugeravatar
themasterdk
Stoker XII
Stoker XII
Indlæg: 725
Tilmeldt: 21 maj 2010 21:53
Mit fyr: KSM-Multistorker 275-18i
Areal: 225 + værksted
Brændsel: Træpiller
Fremviser gerne i postnummer: 4450
Dagligt forbrug: ca. 20-25 kg piller
Årligt forbrug: 6 Tons
Geografisk sted: Vestsjælland, Jyderup 4450

Skarpe køkkenknive?

Indlægaf themasterdk » 17 jan 2013 07:13

Jobak skrev:Tak for info. :great:
Jeg er også selv af den faste overbevisning at alle knive uanset prisklasse skal slibes, derfor spørgsmålet.
Sad lige og så videoen på deres hjemmeside, utroligt at de ikke kan lave det lidt mere "snildt" med fast spændning af beslag osv.
Det kommer da til at ta lidt tid med en "lang" køkkenkniv, hvor beslaget så skal flyttes flere gange. Ham i videoen kører sådan set
"udenfor" beslaget og har dermed helt sikkert ikke den ønskede vinkel på bladet mere.
Der er vist ikke en "springe over gærdet...." med at slibe knive.


Så også den video, det virkede ikke helt gennem tænkt det system. Så havde man da fundet på noget mere smart, i stil med "click on system"
--------- ;-) ---------------

Brugeravatar
Ugelvig
Stoker XV
Stoker XV
Indlæg: 1354
Tilmeldt: 18 sep 2012 12:19
Mit fyr: Atmos D14P/Iwabo Villa S2
Areal: 212+70
Brændsel: Stampemøllen
Dagligt forbrug: 16 kg pr. døgn
Årligt forbrug: 6 ton
Geografisk sted: Sønderjylland
Kontakt:

Skarpe køkkenknive?

Indlægaf Ugelvig » 17 jan 2013 08:14

Æblebjerg skrev:
Jeg har også kigget på sisse rulleslibere, men jeg tør simpelthen ikke køre mine nye Tojiro knive igenne. De fungerer sikkert fint til de lidt blødere ståltyper, men til Tojiro og det der er værre tror jeg ikke de dur.

Ps. Hvis man er på udkig efter en Tojiro, kan jeg anbefale dette sted i England:

http://nipponkitchen.com/

Tojiro DP med VG10 pulverstål kan varmt anbefales!!


Tjaa... Mine damaskusstål knive fejler intet efter en tur igennem dem... Men det er også "kun" Raadvad Sensei Damaskus knive...
/AJU

Atmos D14P med påmonteret Iwabo Villa S2 og 750l træpiller i Mafa Midi silo fremvises gerne :)

Brugeravatar
themasterdk
Stoker XII
Stoker XII
Indlæg: 725
Tilmeldt: 21 maj 2010 21:53
Mit fyr: KSM-Multistorker 275-18i
Areal: 225 + værksted
Brændsel: Træpiller
Fremviser gerne i postnummer: 4450
Dagligt forbrug: ca. 20-25 kg piller
Årligt forbrug: 6 Tons
Geografisk sted: Vestsjælland, Jyderup 4450

Skarpe køkkenknive?

Indlægaf themasterdk » 17 jan 2013 08:30

BWJ skrev:Prøv den her, den er god, http://www.go-smag.com/vulkanus-knivsliber-p-195.html har også prøvet OBH og andre keramiske, de flosser æggen


Ligner også den en slagter bruger icon_cheesygrin.gif
--------- ;-) ---------------



Tilbage til "Fri debat"

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Brandsen og 0 gæster