Buldren i kedlen

[thy]

jo faktisk kan feks i biler hvor køler er under tryk komme op på 110grader inden de koger

[Zarge]

ikke for at blande mig... har ikke en fløjtende forstand på det, men jeg faldt over begrebet "pletkoge" Jeg mener at ha lært i fysik timerne (det er mange år siden så hukommelsen kan ha "tilpasset" sig), at vand har den egenskab at den ikke kan bryde i kog uden at varmen er ens i hele væsken...
Men den kan måske tilføres så meget energi på et punkt at den ikke kan nå at transportere den videre, og derfor bryder i kog, eller hvordan?
Bare nysgerig, med diy fastbrændselsfyring duer det jo ikke med opdiktede fysiske virkeligheder der ikke duer i praksis... Så er det jo med at få den korigeret... :-)

[Landbo]

Hej Leif,

Det er sku en imponerende hukommelse, men ja det er korrekt med murstenen. Jeg har dog for et stykke tid siden pillet den ud af samme årsag som du påpeger, så desværre er det ikke det.

Jeg har over et par dage prøvet ændre trykket (fylde mere vand på og af igen) min umiddelbare fornemmelse er hvis jeg hæver trykket aftager støjen. Det giver ikke mening gør det ?

Øøøøv, det var ærgeligt. Troede ellers lige at have 'skudt papegøjen'.

Og det er helt rigtigt THY. Jo større trykket er jo højere kan vandets temperatur blive før vandet overgår til dampform. Lige nøjagtigt hvordan det hænger sammen med temp/tryk kan jeg ikke erindre, men det kan da undersøges hvis..... Hvis jeg ikke husker helt fejl, er det næsten helt umuligt at koge et æg over 4000 meters højde.

Bamse: Du kan sætte trykket op til max. Men skyd os ikke, hvis anlæget bliver utæt eller det der er værre.

ikke for at blande mig... har ikke en fløjtende forstand på det, men jeg faldt over begrebet "pletkoge" Jeg mener at ha lært i fysik timerne (det er mange år siden så hukommelsen kan ha "tilpasset" sig), at vand har den egenskab at den ikke kan bryde i kog uden at varmen er ens i hele væsken...
Men den kan måske tilføres så meget energi på et punkt at den ikke kan nå at transportere den videre, og derfor bryder i kog, eller hvordan?
Bare nysgerig, med diy fastbrændselsfyring duer det jo ikke med opdiktede fysiske virkeligheder der ikke duer i praksis... Så er det jo med at få den korigeret... :-)

Øh, det fænomen har jeg aldrig hørt om. Tværtimod ved jeg at at et vandmolikyle har meget svært ved at afsætte varme til nabomolikylet. Netop derfor virker lagopdelingen i en akkumoleringstank.

Bamse: Der er en sidste mulighed. Hvis der et eller andet sted står en smule luft i kedlen kan den også pletkoge.

[bamse]

Ok, det vil jeg prøve. Tak for de mange input.

Det med trykket og et højere kogepunkt er jo rigtigt, et havde jeg ikke lige tænkt på