Stoker Pro

Skal låget absolut lukkes ned over fuglen for at stege den?
Jeg mener, der er jo sideborde på grillen, så hvis jeg placerer grillspyddet fra det ene bord til det andet, så burde det vel være det samme som at den lå på risten?

EJB skrev:Skal låget absolut lukkes ned over fuglen for at stege den?
Jeg mener, der er jo sideborde på grillen, så hvis jeg placerer grillspyddet fra det ene bord til det andet, så burde det vel være det samme som at den lå på risten?

Daws

Jeg vil mene at det er bedst at låget er lukket. Nu har jeg ikke prøvet at have låget åben men vil tro den kan blive lidt tør.
Mon ikke der er andre der har et bud på det

godsejeren skrev:Daws

Jeg vil mene at det er bedst at låget er lukket. Nu har jeg ikke prøvet at have låget åben men vil tro den kan blive lidt tør.
Mon ikke der er andre der har et bud på det

Jeg har Googlet lidt og fundet spyd til bålsted o.l.
De er jo ikke lukket til.
https://www.danishoutdoor.dk/baludstyr/ ... -med-motor

Hej igen!

Nu har jeg så fået prøvet grillen af med spydstegt kylling. Selvfølgelig en Løgismose.
http://www.loegismoseudvalgt.dk/gourmet-kylling-1

Købte et rotisseri i Jem&Fix billigt og lavede en opstilling som ses på billedet.
Virker lidt klodset, men dog det virker.

Resultatet var perfekt, så det kan gøres for billige penge med en billig grill der ikke er forberedt til det.

Den fik to timer på alle tre blus.

Nu kan jeg så både lave pizza og spydstegt kylling på den gamle grill, måske skulle man prøve at grille lidt,
som den jo i bund og grund er lavet til. Vi må se.

EJB skrev:Hej igen!

Nu har jeg så fået prøvet grillen af med spydstegt kylling. Selvfølgelig en Løgismose.
http://www.loegismoseudvalgt.dk/gourmet-kylling-1

Købte et rotisseri i Jem&Fix billigt og lavede en opstilling som ses på billedet.
Virker lidt klodset, men dog det virker.

Resultatet var perfekt, så det kan gøres for billige penge med en billig grill der ikke er forberedt til det.

Den fik to timer på alle tre blus.

Nu kan jeg så både lave pizza og spydstegt kylling på den gamle grill, måske skulle man prøve at grille lidt,
som den jo i bund og grund er lavet til. Vi må se.

Daws

Ser sku godt ud godt du tør og prøve noget af. Da jeg lavede kylling kørte jeg kun med de to brændere tændt en i hver side.

EJB skrev:Hej igen!

Nu har jeg så fået prøvet grillen af med spydstegt kylling. Selvfølgelig en Løgismose.
http://www.loegismoseudvalgt.dk/gourmet-kylling-1

Resultatet var perfekt, så det kan gøres for billige penge med en billig grill der ikke er forberedt til det.

Nu kan jeg så både lave pizza og spydstegt kylling på den gamle grill, måske skulle man prøve at grille lidt,
som den jo i bund og grund er lavet til. Vi må se.

Sådan en kylling på rundtossen er ikke så ringe faktisk så vil jeg ( selv om jeg ikke er meget for at indrømme det ) til tider fortrække kyllingen fremfor en steak

Ps. indviede lige yngste tøsens farsdagsgave her til aften
http://www.funktiondesign.dk/stegt-flaesk-c-1.html
Fåååårk det blev godt

Det ser lækkert ud, men i bund og grund er det vel ikke meget forskelligt fra at lave det i ovnen (jeg har roterende spyd i ovnen) Det er dog lidt dyrt at lave det i grillen da der hurtigt løber et par kg gas ud på et par timer.
Jeg har langtidsstegt rigtig mange ting, og syntes ikke der er forskel på ovn, gasgrill og kulgrill.

Jeg lavede engang bål med roterende spyd, det gav fantastisk røgsmag til kalkun brysterne jeg havde hængt på. Bålet lavede jeg i en gammel tønde så jeg havde styr på varmen.

Jeg har haft en grill meget magen til cookbaker'en der stod dog Landmann 00553 på den.. den var helt vild, den kunne blive meget varm, når man smed et stykke bacon på pladen kom der et piiiv og baconen var væk Jeg tror at både regulator og grill var syg.

"Ps. indviede lige yngste tøsens farsdagsgave her til aften
http://www.funktiondesign.dk/stegt-flaesk-c-1.html
Fåååårk det blev godt"

Ak ja, det forbudte er altid godt. Kan sagtens forstå din glæde.