Har du lyst til at støtte Stoker Pro? Læs mere her: Støt Stoker Pro Forum

GDS æblemosteri - inspiration søges :)

Her snakker vi om Haven samt alt "gør det selv" til haven
Nyt haveanlæg, havedam eller andet godt
Brugeravatar
Brandsen
Stoker XVII
Stoker XVII
Indlæg: 3265
Tilmeldt: 21 okt 2009 23:02
Mit fyr: Baxi Multi Heat 2.5 + Scotte BS1016 Mini
Areal: 425 m2
Brændsel: Spildkorn - Træpiller
Fremviser gerne i postnummer: 4300
Årligt forbrug: ca 10 tons
Geografisk sted: Holbæk
Givet likes: 1 gang
Modtaget likes: 89 gange

Re: GDS æblemosteri - inspiration søges :)

Indlægaf Brandsen » 22 okt 2016 08:33

Halløj i forum,

Ud fra tidspunktet hvor du postede seneste opdatering, kan man så gå ud fra,
at produktionslinien simpelthen kører 24 x 7 for tiden ?

Det ser ellers fint ud !
__________________________________________________________________
Med venlig hilsen, Brandsen
Baxi Multi Heat 2.5 med 600l tank, iltstyring, prom 1.08 ( Installeret Oktober 2005 )
Scotte BS Mini 10kw ( Installeret Juni 2013 )


Brugeravatar
dannidines
Stoker XVI
Stoker XVI
Indlæg: 1666
Tilmeldt: 25 okt 2010 13:48
Mit fyr: RTB 10KW m/Ilt + 90 RØR + brændeovn
Areal: 303 (240 opvarmet)
Brændsel: Piller/Solfanger/Solceller
Dagligt forbrug: 0-5
Årligt forbrug: '14/'15: ca 2,9 t
Geografisk sted: Sydsjælland
Givet likes: 117 gange
Modtaget likes: 55 gange

Re: GDS æblemosteri - inspiration søges :)

Indlægaf dannidines » 22 okt 2016 09:19

received_10154300092143241.jpeg


24/7 - udbud og efterspørgsel min kære Brandsen :D

Nej, jeg vågnede der, var faldet i søvn på sofaen midt i at skulle poste billedet og gjorde det så færdigt der ;)

Det var en bragende god dag, ja faktisk i dagene op til.. Ud og plukke æbler hos lidt forskelligt ældre mennesker og så ellers gang i produktionen..

Jeg kan VARMT anbefale det, Vores tanke er en årlig familie / nabo hygge med det.. Og så er fryseren fyldt med most til vinteren.

Vi har p.t. ca 38L i fryseren, 5L i køleskabet og har vel dukket 20L siden vores første produktion på Farø Vad.. Vi har stadig æblekassen fyldt, og regner med at plukke en murbalje mere, så der kommer forventeligt 20-25L mere til.


Brandsen skrev:Halløj i forum,

Ud fra tidspunktet hvor du postede seneste opdatering, kan man så gå ud fra,
at produktionslinien simpelthen kører 24 x 7 for tiden ?

Det ser ellers fint ud !
Danni Dines
Bio-/alternativ energi nørd med en vision - "pas på min jord, til jeg bliver stor"

Solcelleanlæg: 12 x Topsola TSM96-125M-B 250W + Delta Solivia 3.0 G4 TR

Mit fyr: http://pillefyr.nordjysk-bioenergi.dk/d ... idines_rtb

fryseren
Stoker VII
Stoker VII
Indlæg: 297
Tilmeldt: 28 jan 2010 10:01
Mit fyr: Gas og Brændeovn
Areal: 181
Brændsel: Gas og Brænde.....!
Årligt forbrug: 10 skrm + 500m3 Gas
Givet likes: 18 gange
Modtaget likes: 12 gange

Re: GDS æblemosteri - inspiration søges :)

Indlægaf fryseren » 22 okt 2016 11:25

2 Liters flasker til most der skal i fryseren koster maksimalt 4,5 kroner

Men.........så får du også 2L kildevand med til kaffe maskingen. ;)
Hvilket er det du reelt betaler for, panten kommer jo retur når flasken afleveres. :D

Sommeren over har jeg købt kildevand på tilbud, tømt flasken i kaffe/espresso maskinen, den napper lige akkurat 2L.
Skruet låget på med det samme, og dermed samlet flasker til bunke, også en del 1/2 Liters er det blevet til.

Ikke drikke af flaskerne bare tøm dem i en kande i køleskabet eller som jeg, i kaffe maskinen.

Ud over billige flasker til mosten, er der også en god fordel i færre afkalkninger af kaffemaskinen.

Flammen
Stoker XV
Stoker XV
Indlæg: 1296
Tilmeldt: 02 feb 2012 02:07
Mit fyr: Woody 20kw 6.69 m. iltstyring og komp re
Areal: 170
Brændsel: piller
Fremviser gerne i postnummer: 6990
Geografisk sted: vestjylland, Ulfborg
Givet likes: 3 gange
Modtaget likes: 12 gange

Re: GDS æblemosteri - inspiration søges :)

Indlægaf Flammen » 22 okt 2016 16:57

vil man gerne have rigtig most af egne æbler, uden div. tilsætningsstoffer og vand, så er mobilmost.dk den nemme og billige løsning.
de kører rundt til plantager og frugtavler i hele landet.
man kan sende dem en mail og spørge hvornår de kommer i nærheden af dit lokalområde. de tager nogle gange imod private der kommer med deres egne æbler.
de er godkendt af fødevaremyndighederne, og mosten bliver pasteuriseret så det får en holdbarhed på et år.

mine børn synet det smager meget bedre, bare fordi de selv har hjulpet med at samle æblerne, og puttet dem i den store maskine.
det er iøvrigt et helt suverænt æble år

fryseren
Stoker VII
Stoker VII
Indlæg: 297
Tilmeldt: 28 jan 2010 10:01
Mit fyr: Gas og Brændeovn
Areal: 181
Brændsel: Gas og Brænde.....!
Årligt forbrug: 10 skrm + 500m3 Gas
Givet likes: 18 gange
Modtaget likes: 12 gange

Re: GDS æblemosteri - inspiration søges :)

Indlægaf fryseren » 28 okt 2016 20:30

53 Liter i fryseren indtil videre, samt en pænt stor bunke rest affald, der også gemmes i fryseren.

Resten af pulpen (efter der er lavet most af den) gemmer jeg i mindre poser.
Det bliver så tøet op og brugt som supplement til hønsefoder, og som guf til havens fugle når vinteren sætter ind.

Sætter det gerne til havens fugle et sted hvor katten har nemt at fange dem :twisted:
Så giver æblerne jo også mad til katten i samme ombæring :D :D
(dog ikke men det er fristende hvis det kunne gøres så det kun var skaderne den tog)


Brugeravatar
dannidines
Stoker XVI
Stoker XVI
Indlæg: 1666
Tilmeldt: 25 okt 2010 13:48
Mit fyr: RTB 10KW m/Ilt + 90 RØR + brændeovn
Areal: 303 (240 opvarmet)
Brændsel: Piller/Solfanger/Solceller
Dagligt forbrug: 0-5
Årligt forbrug: '14/'15: ca 2,9 t
Geografisk sted: Sydsjælland
Givet likes: 117 gange
Modtaget likes: 55 gange

Re: GDS æblemosteri - inspiration søges :)

Indlægaf dannidines » 30 okt 2016 15:12

received_10154300092343241.jpeg

Hepsen på forum,

Så løb vi tør for æbler, og sæsonen render mod enden, tid til status:

88L æblemost,
8 glas æble/kanel/chili marmelade,
0,8L æble/kanel/chili sirup
4 store æblekager :D

Kunne godt presse en 15-20l mere, men af en første sæson er far og lillemanden ganske tilfreds ;)
Danni Dines
Bio-/alternativ energi nørd med en vision - "pas på min jord, til jeg bliver stor"

Solcelleanlæg: 12 x Topsola TSM96-125M-B 250W + Delta Solivia 3.0 G4 TR

Mit fyr: http://pillefyr.nordjysk-bioenergi.dk/d ... idines_rtb

Brugeravatar
Brandsen
Stoker XVII
Stoker XVII
Indlæg: 3265
Tilmeldt: 21 okt 2009 23:02
Mit fyr: Baxi Multi Heat 2.5 + Scotte BS1016 Mini
Areal: 425 m2
Brændsel: Spildkorn - Træpiller
Fremviser gerne i postnummer: 4300
Årligt forbrug: ca 10 tons
Geografisk sted: Holbæk
Givet likes: 1 gang
Modtaget likes: 89 gange

Re: GDS æblemosteri - inspiration søges :)

Indlægaf Brandsen » 30 okt 2016 18:00

Halløj i forum,

Flot resultat, og en go' æblekage med flødeskum er mægtigt på denne årstid.
Her på gården er det blevet til en del pæretærter, naturligvis også med flødeskum.
__________________________________________________________________
Med venlig hilsen, Brandsen
Baxi Multi Heat 2.5 med 600l tank, iltstyring, prom 1.08 ( Installeret Oktober 2005 )
Scotte BS Mini 10kw ( Installeret Juni 2013 )

Brugeravatar
dannidines
Stoker XVI
Stoker XVI
Indlæg: 1666
Tilmeldt: 25 okt 2010 13:48
Mit fyr: RTB 10KW m/Ilt + 90 RØR + brændeovn
Areal: 303 (240 opvarmet)
Brændsel: Piller/Solfanger/Solceller
Dagligt forbrug: 0-5
Årligt forbrug: '14/'15: ca 2,9 t
Geografisk sted: Sydsjælland
Givet likes: 117 gange
Modtaget likes: 55 gange

Re: GDS æblemosteri - inspiration søges :)

Indlægaf dannidines » 01 nov 2016 10:32

Vi er blevet helt bidt af det her på matriklen.. Faktisk så meget, så vi leder efter flere æbler.. Vi skal liiiige lege lidt mere med Sirup og marmalden :-D

Hov kan se jeg skrev kanel i sidste indlæg, jeg mente vanilje... selvom Kanel er på tegnebrættet :-)
Danni Dines
Bio-/alternativ energi nørd med en vision - "pas på min jord, til jeg bliver stor"

Solcelleanlæg: 12 x Topsola TSM96-125M-B 250W + Delta Solivia 3.0 G4 TR

Mit fyr: http://pillefyr.nordjysk-bioenergi.dk/d ... idines_rtb

fryseren
Stoker VII
Stoker VII
Indlæg: 297
Tilmeldt: 28 jan 2010 10:01
Mit fyr: Gas og Brændeovn
Areal: 181
Brændsel: Gas og Brænde.....!
Årligt forbrug: 10 skrm + 500m3 Gas
Givet likes: 18 gange
Modtaget likes: 12 gange

Re: GDS æblemosteri - inspiration søges :)

Indlægaf fryseren » 02 nov 2016 19:00

Sjovt :)
Vi slutter også på 88 liter i fryseren og "ondt i maven" med alt det der er drukket.

Jeg GIDER ikke mer... nul niks slut



Tilbage til "Haven"

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 3 gæster