GDS æblemosteri - inspiration søges :)

[dannidines]

Hejsa folkens,

Vores presserende ønske om at få gang i produktionen i vores nystartede mosteriet "Fister & fars æbletyveri," blev der efter behøring forhandlinger med et par byggemarkeder investeret i en presse og kværn for rimelige penge.. Prisen for selvbyg blev for dyr ift. indkøb af presse i fin kvalitet

Første eftermiddag, igår, var vores test tur og 16L velsmagende most og et indsmurt køkken var resultatet af indsatsen = virksomheden blev sat for døren og produktionen bliver fremover et udendørs foretagende (hehe)

Men nøj hvor det smager.. Vi har p.t. Æbler til en 20-25L mere, og skal hente flere i weekenden.

Vi er dog løbet ind i nye udfordringer, emballage.. Hvor finder vi BILLIGST mulig godkendt plastik emballage?! Vi vil gerne under 4-5kr/L i emballage og gerne i 1/2,5L dunke og skal kunne fryses ned..

Nogen foreslag?!

God aften derude

[Lintz]

Hejsa folkens,

Vores presserende ønske om at få gang i produktionen i vores nystartede mosteriet "Fister & fars æbletyveri," blev der efter behøring forhandlinger med et par byggemarkeder investeret i en presse og kværn for rimelige penge.. Prisen for selvbyg blev for dyr ift. indkøb af presse i fin kvalitet

Første eftermiddag, igår, var vores test tur og 16L velsmagende most og et indsmurt køkken var resultatet af indsatsen = virksomheden blev sat for døren og produktionen bliver fremover et udendørs foretagende (hehe)

Men nøj hvor det smager.. Vi har p.t. Æbler til en 20-25L mere, og skal hente flere i weekenden.

Vi er dog løbet ind i nye udfordringer, emballage.. Hvor finder vi BILLIGST mulig godkendt plastik emballage?! Vi vil gerne under 4-5kr/L i emballage og gerne i 1/2,5L dunke og skal kunne fryses ned..

Nogen foreslag?!

God aften derude

Tja - En hurtig søgning på nettet på "Plastflasker" gav nogle resultater på 6 til 8 kroner pr flaske inklusiv moms.
Du må få dig et cvr nr. så du kan undgå momsen

[dannidines]

Yup, dem fandt jeg også... Men det sted vi prøvede at lave most ved første gang, de havde 1L flasker til 5kr. stk, og som han sagde "vi taber ikke på dem, men omvendt tjener vi heller ikke meget på dem"

Så de må kunne findes og dem jeg kan finde på nettet syner også "kraftigere" i kvaliteten..

Grunden til "billigst mulig" er alene er omkostnings issue, og jo billigere emballage, jo mindre tab på dem man giver væk

Jeg tror jeg må forbi cafeteria bestyren på arbejde og høre hvor de handler

[Brandsen]

Halløj i forum,

Måske har I allerede overvejet at tilsætte lidt malteserkors ?

Så bliver der efter filtrering behov for en del mindre emballage, men til
gengæld vil resultatet gøre sig fint i nogle glasflasker.

[baggadap]

Hejsa folkens,

Vores presserende ønske om at få gang i produktionen i vores nystartede mosteriet "Fister & fars æbletyveri," blev der efter behøring forhandlinger med et par byggemarkeder investeret i en presse og kværn for rimelige penge.. Prisen for selvbyg blev for dyr ift. indkøb af presse i fin kvalitet

Første eftermiddag, igår, var vores test tur og 16L velsmagende most og et indsmurt køkken var resultatet af indsatsen = virksomheden blev sat for døren og produktionen bliver fremover et udendørs foretagende (hehe)

Men nøj hvor det smager.. Vi har p.t. Æbler til en 20-25L mere, og skal hente flere i weekenden.

Vi er dog løbet ind i nye udfordringer, emballage.. Hvor finder vi BILLIGST mulig godkendt plastik emballage?! Vi vil gerne under 4-5kr/L i emballage og gerne i 1/2,5L dunke og skal kunne fryses ned..

Nogen foreslag?!

God aften derude

Ja, den rene vare smager fantastisk, og 16 liter er da bestemt en start; vi stoppede ved 75 liter i år ;-)
Vi købte 1L flasker her til 4kr/stk http://www.nylundgård.dk men det er jo ikke lige om hjørnet for dig..
Prøv en lokal gårdbutik eller andet sted hvor de sælger mælk eller selv laver most.

[Carslen]

Vi har varmet mosten op til 85gr, så kan man også skumme det værste snask af, og hældt det på 1l glasflasker fra ikea. Evt skylle flasken i atamon, så kan det holde sig vinteren over, hvis ikke der kommer godtfolk forbi.... P.t har vi rundet 40l most

[baggadap]

Vi har varmet mosten op til 85gr, så kan man også skumme det værste snask af, og hældt det på 1l glasflasker fra ikea. Evt skylle flasken i atamon, så kan det holde sig vinteren over, hvis ikke der kommer godtfolk forbi.... P.t har vi rundet 40l most

Det har vi også prøvet, men jeg synes det blev sur af at blive opvarmet - gør jeres ikke det?

[Carslen]

Ikke noget vi har bemærket. Det skal kun lige op og vende på 85. Det skal ikke holde temp.

[JFinderup]

GDS? - Kontakt bonderøven - han har haft stor succes med sin -> https://www.facebook.com/BonderoevenDR/ ... NE&fref=nf#

[dannidines]

Produktionslinien er så småt igang