Stoker Pro

Kort og godt.

Kan et fryse-element blive "dårlig"

Har sådan nogle ganske alm. blå nogle i forskellige størrelser hvor den ene ikke vil fryse til is.
Væsken er stadig flydende selv om den har ligget i fryseren i - Ja. 6 - 8 uger - måske mere.

ja de kan blive dårlige..... hvad der helt konkret sker, kan jeg ikke svare på, men datteren har en stak af dem til sin madkasse til skolen, og der er flere af dem vi nu har måtte kassere efter et års dagligt brug.

Bigfoot skrev: ↑07 maj 2023 14:41 ja de kan blive dårlige..... hvad der helt konkret sker, kan jeg ikke svare på, men datteren har en stak af dem til sin madkasse til skolen, og der er flere af dem vi nu har måtte kassere efter et års dagligt brug.

ok - Takker - Undre mig bare over at en væske IKKE kan fryse mere.

Jeg troede bare det var vand.
Hvis det er lyder det vildt mærkeligt. har du prøvet at lukke det op?

Når det er sagt har jeg lavet mine egne fryselementer til "madpakken". Et liter juice flasker med omkring 9dl vand og 90gram salt. Luften presses ud inden låget skrues på, så der er plads til at vandet kan udvide sig ved frysning. En mættet saltopløsning ved 20grader er vist omkring 230g, som så fryser ved omkring -21grader. Mine fryser/tør op ved ca. -10. Så tager det lidt længere tid at fryse dem, så har 3 i cyklus, så de har 3 dage til at blive helt frosne. Men de køler vand mm. til madpakken ned på et par timer og det almindelige køleelement holder så tasken kold helt til næste morgen.

Hjemme teori skrev: ↑08 maj 2023 01:20 Jeg troede bare det var vand.
Hvis det er lyder det vildt mærkeligt. har du prøvet at lukke det op?

Nej - Har ikke lukket sådan et op - Ved ikke hvilken væske der er der i - Nu er den jo nok ikke dødsens farlig når den skal være i nærheden af fødevarer men tror heller ikke jeg bliver meget klogere af at se væsken.

EDIT: Ifølge nettet står der at det består af "olie og vand".

Jeg arbejde på HarboeFarm der leverede kød til netto.
I papkasser med kød blev der lagt "Fryseelementer" (en plasticpose svejst, fyldt med væske)
Væsken i plastposer var ikke rent vand, der var noget i der havde en højere varmefylde end vand.

triumph skrev: ↑08 maj 2023 07:43 Jeg arbejde på HarboeFarm der leverede kød til netto.
I papkasser med kød blev der lagt "Fryseelementer" (en plasticpose svejst, fyldt med væske)
Væsken i plastposer var ikke rent vand, der var noget i der havde en højere varmefylde end vand.

Nu bliver jeg vildt nysgerrig. Du skriver væske (så det var ikke frosset?). Mere fordi Vands varmefylde er faktisk OK stor, men det der giver den lange køle effekt er ikke varmefylden men, smeltvarmen som er ca 80 gange større end varmefylden pr. grad.

Så hvis "væsken" skulle have nogen nævneværdig køleeffekt, kunne det være at det ikke skulle smelte, men fordampe. vands fordampningvarme er omkring 500 gange støre end varmefylden pr. grad.

Altså de havde en fyldemaskine. Når fryseposer var fyldt blev de frosset
Ved ikke om det her hjælper
https://unipol.dk/gelpacks

På nær det hemmelige gel, er det bare salt og vand, lige som jeg beskrev ovenfor. Salten gør ikke noget energimæssigt, andet end at ændre smeltepunktet.
Personlig tvivler jeg lidt på at "gel"en gør andet end det de beskriver, holder på væsken, hvis der går hul på posen. Det vigtigste må være, som med vores huse, en god isolering.

Lintz skrev: ↑08 maj 2023 05:11 Nej - Har ikke lukket sådan et op - Ved ikke hvilken væske der er der i - Nu er den jo nok ikke dødsens farlig når den skal være i nærheden af fødevarer men tror heller ikke jeg bliver meget klogere af at se væsken.

EDIT: Ifølge nettet står der at det består af "olie og vand".

Nå - Men jeg rykkede lige proppen af fryseelementet og hældte væsken ud.
En smule grød-is og ellers flydende væske.

Skal nok være ren vand samt en form for uskadelig olie.
Hældte bare ren vand i den og nu er den bundfrossen - Kunne nok tilsætte lidt madolie men undlod.