Stoker Pro

blot for sjov

Jeg hæfter mig ved at kaninkød er drøn sundt. Faktisk fedtfri og smækfyldt af protein...Har læst noget om det.

Men, hvordan har du det med at spise en kanin...Betragter du blot en kanin som kæledyr, eller hvad ??

Vi har planlagt at skulle have lidt kaniner. Ikke kun for sjov, men for at spise dem. Vi bliver jo aldrig selvforsynende men jo mere vi selv kan lave, både i køkkenhaven men også lidt høns og kaniner. Så jo jeg har det fint med det.

Jeg æder alt der har haft puls, - i søvne kan jeg finde på at tygge lidt på min vivs arm, - ned i mavsen med det hele, - nam nam

Lad os bare grille et par kaniner Pelle, - jeg er frisk hehe

Jeps! kanin i kål, kanin i paprika, stuvet kanin, kanin i cocotte, grillet kanin MUMS det smager forrygende!!

Kanin i karry smager ikke mindre end FANTASTISK !!!! Lavede projekter i en børnehave jeg arbejdede i for nogle år tilbage, hvor børnene var med til at flå skindet af, slagte og tilberede på bål. Det var sgu fedt !

Jeg er også med på kanin, mon den kan grilles ??? Har kun prøvet i gryderetter..
Men mon ikke den kan steges i folie på grillen uden at blive tør...

Har selv kaniner, og har også haft nogle kuld unger som jeg selv har slagtet, og de fleste har vi spist selv. Det har dog ikke helt været den succes jeg havde håbet. Bl.a. fordi kødet er ret tørt, og har i sig selv ikke meget smag, så det skal man huske når man tilbereder det.
Derudover, er der jo lige det med at spise noget man selv har gået og passet. Men det er nok meget forskelligt hvordan man har det med det. Efterhånden tror jeg, at jeg har vænnet mig til det, og mener egentlig at spiser man kød, bør man også være i stand til at se dyret i øjnene.
Det har faktisk overrasket mig, at se folks reaktioner på, at de små søde dyr jeg har haft gående, bare skal slagtes og spises. Det siger efter min mening lidt om vores samfund. Det kød vi spiser, er noget der kommer henne fra køledisken i supermarkedet.

Så jeg er helt sikkert for kaniner, høns og hvad man ellers kan have gående hjemme i haven.

det smager lækkert!!

Vi har altid haft høns og kaniner i familien...
Kaninerne havde vi som kælepotter indtil de var store nok til at blive pakket i bacon og så en tur i ovnen... NAM !

Tja Pelle. Det kommer nok an på, hvor folk stammer fra. Mig gør det ikke det fjerneste at stoppe høns, kaniner og alt andet kød i gryden. Og hvis det er af egen avl, ved man jo altid at dyrene har haft et godt dyreliv, ik ?

Hvad, påtænker du og slagte ungernes kæledyr ?

God påske i øvrigt.