Hvordan er jeres nytår afviklet?

[fedtegreven]

Hej og GODT NYTÅR.

Vi har i mange år holdt nytårs aften sammen med to andre vennepar, men i år syntes vi vi skulle prøve noget andet så fruen fandt en lille hytte ude i en skove den hedder "Mosehuset" og kan findes her mosehuset.com, en rigtig tosomheds nytårsaften blev det.

Krudt blev indkøbt omend ikke så meget som andre år nok for en plov, andre år for en tus.

Maden skulle have været lidt tappas agtigt af levninger osv, men så var det at jeg lige var i bilka i forgårs, skulle bare have lidt varmrøget laks, står så der i fiske afd og kigger på at alle der køber torsk ikke får hovedet med, hmm hmm tænke, tænke, spørger så hvad de gør ved dem, jo de gratis til dem der vil have dem, nøj om jeg ville have dem... jo jo jeg fik lige 2,5kg blev helt høj ved tanken om hvad de kunne blive til :-)

Hjem af det gik, koge, koge, en dejlig brisque som blev til forret, hovedretten blev den røgede laks på et leje af strimlet gullerod og bladselleri og toppet op med halvdelen af det kød jeg kunne pille af hovederne, der sidder en masse muskler i sådan et hoved, nakke og kæbe bla, en dressing af mayo/ymer smagt til med citron og revet frisk ingefær dertil et par stykker ristet franskbrød af fruens hjemmebagte.

Desserten blev en gang æble is med mandelsplitter brændt med sukker og kanel uh mums sidder lige nu og spiser det sidste.

I hytten var der ikke tv, men vi medbragte en pc, så en film og spillede kort.

Kl tolv ud og fyre af derefter ind og hente den hjemmebagte kransekage samt portvinen og så sad vi der på terrassen og spiste og skålede medens vi så fyrværkeri.

Så gik fruen min til køjs og jeg så Taken 2, dejligt med en "håndmads film" og så var jeg træt, vi havde gået en tur om efter middagen på 7km så samvittigheden var ren :-D

Sov længe idag, spiste et godt måltid og pakkede ned, afleverede nøgle og kørte så et par km hvorefter vi lige snuppede en ny 7km tur, denne gang for at finde en hel stribe geocashes.

Det var en dejlig stille aften som nok bør gentages og kan anbefales.

Ole